pljučna pečenka v skrinjo?
Ne, na kakovosti biftkov se prav veliko ne bo poznalo.
Samo če gre samo za en teden, bi jo jaz ali vložila v olje (daš v posodo in zaliješ z oljem, tako da je cela pokrita, lahko pa tudi narežeš biftke in jih zaliješ z oljem, hraniš seveda v hladilniku). Če imaš pa strojček za vakumiranje, jo pa lahko samo zvakumiraš in pustiš v hladilniku.
Pri nas se itak vse goveje meso prodaja premalo uležano.