Mene zanima kako naj gibanico lepo zapecem? Ker se mi zmerej zgodi da okoli se prevec zapece u sredini pa ne?
Legir delam iz 8dl kisle smetane in 3 celih jajc?
Kako vi naredite zakljucek?testo?

Imaš slabo pečico, pa ti ne speče dobro?

Jaz pečico vedno ogrejem na 20 stopinj več, kot pravi recept, dam v dobro ogreto pečico, pustim prvih 10-15 minut na tej temperaturi, potem pa zmanjšam na 10-20 stopinj manj, kot je v receptu in pečem malce dlje, pač gledam proti koncu, kdaj bo ravno prav pečeno. Vedno se mi vse lepo speče. Ne maram preveč zapečenih in premalo pečenih, potem sploh ne jem, mora biti ravno prav pečeno in na ta način pridem do dobrih rezultatov.