priprava jurčkov in gobanov
Ob pritisku ali prerezu pomodri več vrst gob. Samo po tej lastnosti ne moreš presoditi, ali je strupena. Priporočam malo izobraževanja: http://www.gobe.si/Gobe/Gobe
Včasih bi si bilo dobro prej kaj prebrati, preden nabirate vse po vrsti, kar se vam zdi goban http://sl.wikipedia.org/wiki/Borov_goban
Borov goban je zaščiten!
Takole bom rekla. Za začetek se drži gob s cevastim (spužvastim) podgobjem. Veliko jih najdeš na Lisičkini strani http://www.gobe.si/Mikologija/Boletaceae, lahko pa poiščeš še dodatne slike in opise (svetujem iskanje po latinskih imenih – kopiraš v iskalnik). Večina je užitnih, zato se najprej nauči prepoznati neužitne in tiste pusti pri miru. Ostale pa pobiraš z vsem spoštovanjem do narave (ne “mesariš” po gozdu), in to je to.