Najdi forum

Splash Forum Starševski čvek priprava jurčkov in gobanov

priprava jurčkov in gobanov

Je enaka priprava jurkov in gobanov, če jih skuhaš kot juho? Ali se gobani pripravijo kako drugače? A kdo kaj ve?

O kakšnih gobanih ti to? Med gobane spada tudi jurček 😀

Ok sprašujem za modreči goban, kjer se klobuk, če ga pritisneš spodaj obarva modro. Se pripravi enkao kot jurček?

A se tole mal hecaš?
Sicer že dolgo nisem nabirala gob, ampak včasih so bli tile “modreči” gobani hudo strupeni…

Vražji goban ima malce rdečkast pecelj, a ne? Modrikast goban je baje užiten, ne vem no, samo da ga je potrebno pravilno pripravit. Ne vem tako sme slišala, če je pa res pa ne vem. Berem na googlu, da je kao strupen. Kaj je sedaj res?

Ob pritisku ali prerezu pomodri več vrst gob. Samo po tej lastnosti ne moreš presoditi, ali je strupena. Priporočam malo izobraževanja: http://www.gobe.si/Gobe/Gobe

O super hvala enaNika n. Potem mi pa ti prosim povej naslednje. Vem da je užiten poletni goban, črni goban, kaj pa borov goban (je ta modrikast spodaj pod klobukom)? Hvala.

Včasih bi si bilo dobro prej kaj prebrati, preden nabirate vse po vrsti, kar se vam zdi goban http://sl.wikipedia.org/wiki/Borov_goban
Borov goban je zaščiten!

http://5.mshcdn.com/wp-content/uploads/2012/10/felix-jump-640-watermark-640.gif

Takole bom rekla. Za začetek se drži gob s cevastim (spužvastim) podgobjem. Veliko jih najdeš na Lisičkini strani http://www.gobe.si/Mikologija/Boletaceae, lahko pa poiščeš še dodatne slike in opise (svetujem iskanje po latinskih imenih – kopiraš v iskalnik). Večina je užitnih, zato se najprej nauči prepoznati neužitne in tiste pusti pri miru. Ostale pa pobiraš z vsem spoštovanjem do narave (ne “mesariš” po gozdu), in to je to.

Ja, po slikcah se učit gobe nabirat je res super. Recept za kakšen UKC.

ma ti kr use naberi, po tisti k ti je slabo pol veš da ni užitna, če pa umreš je smrtno nevarna, tko da sprobaj prvo na sosedih,… dekleta ne se hecat in ne pobirajte kr usepovprek kkr moja tašča, pal jih je pa še različne gobe skupaj dala u skrinjo,…

New Report

Close