Pozdravljeni,

to, da po sadju potrosiš sladkor in pustiš približno dva dni na soncu, da se sladkor raztopi, kasneje pa dodaš žganje, že vsi poznamo,

ali pa lahko dodaš vodo – navadno, če je premočno, pa ne vem, niti to ali moraš dodati mogoče prekuhano???? ali sadje če imaš zamrznjenega lahko prekuhaš skupaj s sladkorjem in vodo???

prosim za odgovor če kdo pozna stvar

kolikor vem, se dodaja destilirana voda, če je zadeva premočna.

Lej, jaz delam likerje tako: v kozarec ( za vlaganje) približno do polovice sadja, nato nekje 3-4 žlice sladkorja in zalijem z žganjem, da dobro prekrije sladkor in sadje. Povrh pa do roba nalijem še vodo. Res da se žganje samo redči z destilirano vodo, ampak v likerjih je žganje kar močen konzervans in lahko naliješ katrokoli vodo zdraven, se ne bo nič skvarilo.
Razmerje voda-žganje po želji. Če želiš bolj močno pač več žganja.