Na spletni strani Serbian caffe kuvar sem našla recept za piroške pa ne vem kakšen sir je mišljen v receptu – ali je to skuta ali pravi sir.

Sastojci
3 jaja
300 g brašna
1 prašak za pecivo
sir
sol

Priprema
Umutiti jaja, dodati izgnječen sir, malo posoliti i dodati brašno u koje je predhodno umešan prašak za pecivo.

Umesiti testo i razviti na dasci za mešanje. Iseći trake debljine 1 cm i pržiti na vrelom ulju.

Hvala za razlago.

skuta.ali pa beli srbski sir(tisti,ki je v vodi) podoben feta siru.Raje daj skuto,kakor feto,ker se kar raztopi,ko cvreš.

Se pridružujem, tudi jaz mislim isto.
LP Mimi