Kakšni so najboljši?Sol…
Moka, jajca, pol drobtin , pol sezama in ocvrto,
ali
moka, jajca, sezam?

Hvala vsem za pomoč!

…….puran:(( šmrc………..ajd, naj bo….nareži ga na tanke, dolge rezine( vzporedno z vlakni)…na maslu popeči sezam..nekaj sekund…dodaš tega purančka na zrakcih…..sem nekaj popil, pardon na trakcih….divje premešaš, dodaš sol, kajenski poper, stisnjen česen in briz belega vina…..dol z ognja…..zraven pa kuhana pira al pa riž (neluščen) na belo…

Če misliš panirat dodaj sezam v drobtine . Nekako 50 :50

namesto sezama lahko daš koruzne krispije, jih zdrobiš in paniraš v tem

Jaz dam pol pol, s tem da dodam v to mešanico še 1 vrečkico parmezana 🙂 lahko pa tako panirane daš na peki papir in v pečico brez maščobe, se enako speče, pa še mastni niso. Sem delala že tudi s kornfleksom (v mešalniku zmiksaš kornfleks da dobiš drobtine) pa namesto drobtin povaljala v teh kornfleksih, samo so manj slani, zato jih malce dosoli.

kornflekse!

Hvala vsem! Sem dala približno pol – pol in je bilo uredu.