Mene pa zanima, če ma kdo kšne dobre vegeterianske recepte?

Nkaj jih je na tejli strani

http://med.Over.Net/zdrava_prehrana/zdravi_recepti.html

za kaj vec pa se po slankih in linkih poglej.

primož

Lep pozdrav !
V sloveniji se je zadnje case pojavilo kar nekaj vegetarijanskih kuharic, ki nam lajsajo kuhanje.Ena konkretna , na primer Okusne vegetarijanske jedi po slovensko (Jolanda Prelec Lainscak -Zalozba Domus 2000), pa se ena zanimiva knjiga , kjer se najde kar nekaj zanimivih stvari glede zdrave prehrane -vegetarijanske:Najboljsi recepti za presne jedi ( Irena Andrini -samozalozba 2000 ).Tudi tale:Recepti za biohrano ( Marija Omahen -Ara d.o.o. Ljubljana 1994 ).

Poskusite !
Mojca

Rok, zdravo.
Receptov je seveda v knjigah kolikor hočeš…vendar je pa kaj, kar tam ni.
Nekaj receptov ti posredujem kar jaz;
1. Ohrovtovi zvitki;
Cele ohrovtove liste opereš in popariš. Odstraniš trši srednji del, vanj zaviješ kos sira…in popečeš v pečici.
2. Polnjeni paradižniki;
zrele paradižnike izdolbneš, meso paradižnika zmiksaš, dodaš česen, olivno olje in drobtine…z dobljeno maso napolniš paradižnike in jih daš peči v pečico za kake 20 minut.
2. Krompir;
cele, neolupljene, manjše komprirje dobro opereš in jih na pol skuhaš. Nato jih v fritezi ocvreš in dobil boš krompir s hrustljavo skorjo in v notranjosti okusen pire….

Dober tek, Mari