Prosim za nasvet kako naj se lotim enolončnice iz rjave leče. Najlepša hvala!

za enoloncnico iz lece rabis:

10 dag slanine/narezane na majhne koscke/
15-20 dag lece
1 cebulo
2 stroka cesan
narezano steblo zelene /lahko je tudi gomolj/
svez petrsilj/narezan/
timijan
šetraj
2 krompirja /na koscke/
1 korencek

slanino poprazis,dodas cebulo,cesen,korenje ,leco,zeleno-vse skupaj malo poprazis.zalijes z juho ali vodo /pribl. 1 l/.dodas zacimbe/timijan.,setraj,sol,poper/., na kocke narezan krompir. vse skupaj naj se pocasi kuha. nekateri dodajo tudi malo kisa. jaz dam tudi zlico paradiznikovega pireja oz. narezane pelate.
ce hoces malo “mocnejso” juho,daj kuhat se malo vratovine,celo malo fizola pase… lp petra

naredimo enako kot fižolovo juho, le leče nič ne pretlačimo…..damo veliko korenaste zelenjave in por….

Pa leca v pikantni omaki je tudi dobra.Sem ze napisala recept.Lp Babi

Hvala, zlate ste!