Danes sem bila na tržnica in mi je prodajalka na koncu (verjetno, ker sem veliko nakupila pri njej) v vrečo dala še šop šalotke gratis.

Nikoli do sedaj jo nisem uporabljala. Kako jo pripravite vi oz. s čim jo jeste?

Uporabljaš enako kot čebulo, le da je šalotka precej boljša od čebule – je bolj aromatična kot čebula, bolj okusna. Nekakšna fensi čebula.

je ne uporabljam za omake, ker je predraga in tudi drobna, , jo pa zelo rada narežem na solato iz fižola, fižol v stročju, kumarična itd..pa tudi pri mesnih solatah kot je govedina..

Sem hotela nekaj napisat, pa ste me raztrgale, ko sem rekla, da ne znate pri vseh svojih hodih pečenice spečt (čeprav je bila par dni nazaj spet o tem tema…).

Kot čebula, predvsem pri dušenju.