V hladilniku imam sir v veliki piksni iz Lidla. Sofka piše na njem, mehki sir v slanici.

Nimam pojma kako bi ga porabila. Za kar tako jest je zelo slan. Če ga poznate in kupujete, kako ga jeste?

Za solato. Grško, šobsko…

Na kocke narezan skupaj s paradižnikom, papriko, kumarami in čebulo = šobska solata

Hvala!!

Mi večkrat spečemo slano srbsko gibanico ravno s tem sirom.

http://www.kuharija.si/content/slana-srbska-gibanica

Mi večkrat spečemo slano srbsko gibanico ravno s tem sirom.

http://www.kuharija.si/content/slana-srbska-gibanica%5B/quote%5D

Oooooooo, hvala za link! Se mi že sline cedijo, to moram probat!!

Super sir! Poleg grške solate ga uporablja mše za porovo pito in dam ga na pečeno papriko(kupom vloženu v Lidlu) in potem to papriko narežeš na rezine-rezance in nadrobiš ta dir gor in malo pokapljaš z olivnim oljem. Njam.

Mi večkrat spečemo slano srbsko gibanico ravno s tem sirom.

http://www.kuharija.si/content/slana-srbska-gibanica%5B/quote%5D

Out of the question, pa vseeno, 500 ml olja??? A to resno?

Ja, resno, gre za srbski recept, te jedi so precej mastne. Sem pa prej pozabila dopisat, da ga sama dam precej manj (cca 100 ml).

Če govoriš o tisti veliki piksni, kjer so notri 3-4 kosi ti lahko povem, da je sir prav dober brez kakršnekoli nadaljne priprave. Jaz si zraven narežem samo kakšen kos kruha in odprem vložene gobe. Super :).

Hvala za idejo za porovo pito! Bom nazadnje imela toliko idej, da bom šla še eno piksno kupit! :))

Ja., Matic, o tistem siru govorim. Saj meni je tudi dober, samo fejst slan za kar tako jest. Bi morala veliiiiiiiiiiiiko kruha pojest, da bi mi šlo.

Pa ni Sofka, ampak Sofra. V piksni je 5 hlebčkov, to je kila sira in je odličen, tudi za na suho jesti.

Kafesitka, kateremu siru je vsaj malo podoben? Morda mozzareli, le da je bolj slan? Veliko ga je, pa da mi ne bi potegnil, khm, jaz pa Gorenjka:-))