Torta Pavlova
http://allrecipes.com/video/636/fresh-strawberry-pavlova/detail.aspx?prop24=RR_RelatedVideo
Tukaj imaš video in recept, sama jo naredim na podoben način.
Za porabit beljake je odličen kokosov biskvit (beljaki, sladkor, kokosova moka), Pavlovo delam, ko imam sveže sadje (sezonsko) na razpolago, jagodičevje je sedaj brez okusa, poskusila sem vložene breskve, ampak ni to to.
Jaz sem jo zadnjič naredila ne samo dan, ampak dva dni prej. Neplanirano je dva dni stala v pečici Seveda samo “testo”, smetano daš gor tik pred serviranjem. Sama sem na vrh dala domač džem iz ribeza in malin in je bilo božansko. Mogoče lahko poskusiš tudi z Rotegrutze, ker je sveže sadje v tem času tako čisto brez okusa (mislim jagode) ali pa drago kot žafran.