Zadnjič sem na enem rojstnem dnevu jedla tortilije in sicer popečene v pečici in sir nariban povrhu. Notri pa je bilo piščančje meso in zelenjava. Zanima me kako naredim to filo za noter.

Hvala!!

ojla

pojdi na prehrano, vtipkaj tortilje pa dobis malo morje zadetkov

Na olju popražiš čebulo in dodaš koščke mesa (npr. piščanca), ki si ga predhodno marinirala (sojina omaka, oljčno olje, čili, curry, česen, sol, poper, kajenski poper, paprika, tabasco skratka po okusu). Potem pa dodajaš drugo na koščke zrezano zelenjavo (paprika vseh barv, korenje, paradižnik, koruza, čili spet po okusu). Po potrebi začiniš.

To je to. Čisto preprosto. S tem nadevaš tortilje. Jaz dam v tortiljo poleg nadeva še žlico kisle smetane in nariban sir. Tako nadevano tortiljo pa še za minutko v mikrovalovno (lahko tudi v navadno pečico), da se sir stopi. Če se ti bo tortilja odvijala, jo prebodi z zobotrebcem.

Ojla. Midva s fantom delava po tem receptu in so full dobre