vlaganje fižola


En liter vode zavreš dodaš : 1 žlico sladkorja , 1 žlico soli , 1 kg fižola – stročjega , kuhaš , ne morem določit koliko časa , presodi sama mora biti še čvrst – tik pred koncem, ne kuhanemu dodaš 1 dcl vinskega kisa in dobro naj prevre. A še vedno naj bo bolj čvrst – ne sme razpadat . Še vročega nadevaš v kozarce z vodo v kateri se je kuhal pa zaliješ kozarec . Vroče kozarce zapreš in se naj hladijo .
Recept preizkušen , zelo dober fižol !
Pa srečno !

Kaj pa tole: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10225
Lp,T.