vodni kefir
Hmmm… Samo en pomislek… Vse te mlečno-kislinske bakterije in ostali mikroorganizmi, ki se kar tako izmenjujejo… ne, vem. Majhna mutacija teh mikroorganizmov (kar se v tolikokrat “precepljenih” organizmih rado dogaja)in te male živalce namesto etanola in ostalih “dobrih” fermentov in lahko nastane prava kastrofa (nastanek novih toksinov…). Glede takih zadev pa sem res skeptična…
Lp, mishika