-Rdeča redkev je znana po svojih številnih zdravstvenih koristih, saj je bogata z različnimi hranili. Tukaj so glavne prednosti uživanja rdeče redkve:

-Bogata z vitamini in minerali: Rdeča redkev vsebuje vitamin C, ki krepi imunski sistem, ter vitamine skupine B, železo, kalij in magnezij, ki podpirajo splošno zdravje.

-Antioksidativne lastnosti: Vsebuje antioksidante, kot so antociani, ki pomagajo v boju proti prostim radikalom, zmanjšujejo vnetja in lahko zmanjšajo tveganje za kronične bolezni.

-Podpora prebavi: Visoka vsebnost vlaknin spodbuja zdravo prebavo, preprečuje zaprtje in podpira zdravo črevesno floro.

-Razstrupljanje telesa: Rdeča redkev deluje kot naravni diuretik, pomaga pri razstrupljanju jeter in ledvic ter spodbuja izločanje toksinov iz telesa.

-Zdravje srca: Kalij in drugi minerali v redkvi pomagajo uravnavati krvni tlak, medtem ko antioksidanti zmanjšujejo tveganje za srčno-žilne bolezni.

-Podpora pri hujšanju: Zaradi nizke kalorične vrednosti in visoke vsebnosti vlaknin lahko rdeča redkev pomaga pri občutku sitosti, kar je koristno pri uravnavanju telesne teže.

-Protivnetne in protimikrobne lastnosti: Nekatere spojine v redkvi, kot je glukozinolat, imajo protimikrobne lastnosti, ki lahko pomagajo pri boju proti okužbam.

Zaščita pred rakom

-Rdeča redkev vsebuje spojine, kot so sulforafan in indol-3-karbinol, ki so znane po svoji sposobnosti uničevanja rakavih celic. Raziskave so pokazale, da lahko te snovi zmanjšajo tveganje za razvoj raka na debelem črevesu, ledvicah, želodcu in ustni votlini.

Izboljšanje delovanja prebavnega sistema

-Rdeča redkev spodbuja delovanje jeter in čisti kri. Vlaknine v redkvici spodbujajo izločanje prebavnih sokov ter uravnavajo gibanje črevesja, kar je še posebej koristno za ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja.

Zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen

-Uživanje rdeče redkve lahko pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi. Kemične spojine v rdekvici povečujejo naravno proizvodnjo adiponektina, hormona, ki ščiti pred odpornostjo proti insulinu.

Podpora zdravju srca in ožilja

-Rdeča redkev je bogata z antioksidanti in minerali, kot sta kalcij in kalij, kar pomaga znižati krvni tlak ter zmanjšuje tveganje za srčne bolezni. Naravni nitrati v rdekvici izboljšujejo pretok krvi in čistijo ožilje.

Čiščenje dihalnih poti

-Rdeča redkev lahko pomaga pri čiščenju dihalnih poti z zmanjšanjem sluzi v dihalnih organih. To je še posebej koristno za ljudi z zamašenim nosom ali tistimi, ki trpijo za astmo ali bronhitisom.

Hidracija in hujšanje

-Zaradi visoke vsebnosti vode in nizke kalorične vrednosti so rdeče redkvice odlične za tiste, ki želijo izgubiti težo ali se preprosto zdravo prehranjevati.

Pomiritev po pikih žuželk

-Sok rdeče redkve se lahko uporablja kot naravno zdravilo za lajšanje bolečine in oteklin po pikih žuželk.

Rdeča redkev je torej vsestranska zelenjava z mnogimi pozitivnimi učinki na zdravje, kar jo dela odlično izbiro za vključitev v vsakodnevno prehrano.

Rdečo redkev lahko uživate surovo v solatah, kuhano, dušeno ali celo v sokovih. Pomembno je, da jo uživate zmerno, saj lahko pri nekaterih ljudeh povzroči prebavne motnje, če je zaužijete preveč.

( https://www.youtube.com/watch?v=wAUh5LXMsDY )

Divje robide

-Divje robide so zelo koristne za zdravje in prehrano, saj so bogate z različnimi hranili. Tukaj je nekaj njihovih glavnih koristi:

-Bogate z antioksidanti: Divje robide vsebujejo visoke ravni antioksidantov, kot so antociani, ki pomagajo pri boju proti prostim radikalom, zmanjšujejo vnetja in lahko zmanjšajo tveganje za kronične bolezni, kot so srčne bolezni in rak.

-Visoka vsebnost vitaminov in mineralov: So odličen vir vitamina C, ki krepi imunski sistem, vitamina K, ki je pomemben za strjevanje krvi in zdravje kosti, ter mangana, ki podpira presnovo in zdravje kosti.

-Podpora prebavi: Vsebujejo veliko prehranskih vlaknin, ki spodbujajo zdravje prebavil, preprečujejo zaprtje in podpirajo zdravo črevesno mikrofloro.

-Zdravje srca: Antioksidanti in vlaknine v robidah lahko pomagajo zniževati raven holesterola, izboljšajo pretok krvi in zmanjšajo tveganje za srčno-žilne bolezni.

-Izboljšanje kognitivnih funkcij: Nekatere študije kažejo, da antioksidanti v robidah lahko izboljšajo delovanje možganov in zmanjšajo tveganje za starostno povezane kognitivne motnje.

-Protivnetne lastnosti: Snovi v robidah, kot so polifenoli, imajo protivnetne učinke, ki lahko pomagajo pri lajšanju simptomov vnetnih stanj, kot je artritis.

-Nizka vsebnost sladkorja: Primerne so za tiste, ki želijo omejiti vnos sladkorja, saj imajo naravno sladkost, a nizko glikemično obremenitev.

Poleg tega so divje robide vsestranske v kulinariki – lahko jih jemo sveže, posušene, v smutijih, marmeladah, sladicah ali kot dodatek k jedem. Tradicionalno se uporabljajo tudi v zeliščarstvu, npr. listi robidovca v čajih za lajšanje prebavnih težav ali vnetij.

Hvala DARKO za koristne nasvete.

Jem rdečo redkev dokaj pogosto, se bom pa sedaj potrudil, da jo še pogosteje vključim na jedilnik.

Kako pa pridem, do divjih robid? Res redko jih opaziti ob jasah. Pa še pojejo jih sprehajalci preden dovolj dozorijo, da bi jih nabral.

Odgovor na objavo uporabnika
KKŠI , 14.05.2025 ob 15:18

Hvala DARKO za koristne nasvete.

Jem rdečo redkev dokaj pogosto, se bom pa sedaj potrudil, da jo še pogosteje vključim na jedilnik.

Kako pa pridem, do divjih robid? Res redko jih opaziti ob jasah. Pa še pojejo jih sprehajalci preden dovolj dozorijo, da bi jih nabral.

Divje robide malo težje najdeš, saj jih sprehajalci na bolj vidnem in dostopnem kraju oberejo sproti. Za domače pa lahko kar doma posadiš in so prav tako dobre in zdravilne. Sicer meni niso tako fajn zaradi tistih “milijon” semen med zobmi, ko jih ješ.

Tale slikica je pa super kot izdan priročnik. Redkvice nikoli nisem marala, vem pa da je zdravilna. V solati je dobra.

Najboljša je seveda domača, iz vrta. Ima vsaj okus, kot se spodobi.

Tisto, kar imajo po trgovinah, je brez okusa in brez hranilnih snovi.

Rdeča redkev je meni super.

Domača ja. Super.

Sem si pravkar privoščil par redkvic.

Redkvica mora imeti pikanten okus, podobno, kot mlada čebula.

Sem ti fouš. Jst jih bom šele sadil.

Moj želodec pa je ne prenese, zato je pač ne jem.

Lahko poizkusiš:

-Sveža rdeča redkva je bolj pekoča, zato jo poskusi kuhati, dušiti ali peči – topla obdelava zmanjša ostrost in olajša prebavo.

-Redkvico nareži na tanke rezine in jo namoči v hladni vodi za 15–30 minut, da izloči nekaj pekočih spojin.

Grenivka, pejt lenuhu vrt preštihat, da bo redkev posadil. Mi jo drugače sejemo, on bo pa sadil!

Jst jo bom kr zasadil meni bo drevo obrodilo redkev ja ti parkl .

In “lenuh” je že zdavnaj vse preštihal in ne potrebuje pomoči za to.

Sajenje se kar pogosto uporablja za omembo, tako , da parkl, ki nisi še sadil ali sejal kaj šele štihal-prekopaval, in znaš samo gnusobo zganjat ZAPRI GOBEZDALO SVOJE!

In kaj ima Darko Cash z redkvijo na sliki, ki praviš, da je še sploh nimaš? Da je še nisi “posadil”?

Tipo Darko ti si res o bolan v glavo.

Ni problema, bom pomagala, ne sekiraj se ti. Obstajajo pa tudi sadike, če še ne veš

Za: Gremo grenivka

Blagovna znamka Darko Cash. To je vse tisto kar ne obstaja, od knjig do koncertov. Zdaj še redkvica. Tipu špila v betici, da mu bolj ne more.

Ima veze, to, da imaš ti govno  človeško kaj za vprašat.

Po slikici, če ma listje, je manj udobna, kot krompir s kaljenjem. Je pa boljš pol čips pojest. Da nekaj pojeste, je pa redkev, oblozenà, boljša, ker vas požene še na wc. Pa še kile vam  ne nabirajo.

Js obožujem črno redkev. Probaj.