Pozdravljeni, zanima me kako vi pripravite zelenjavni narastek. Imam bučke, paprike, korenček, šampinjone…VSe skupaj bi zmešala, zalila z jajcem in sladko smetano, naribala sir in spekla v pečici. Ali bi mogla zelenjavo prej popražiti, da nebi bilo preveč vode?
Jaz korenčka ne bi mešal k tej kombinaciji, pa šampinjone bi zložil večinoma ali vsaj polovico po vrhu (skupaj s sirom), da se bolj zapečejo, pa dodal bi tudi čebulo, mogoče tudi malo narezanega (že kuhanega) krompirja. Vse skupaj brez predhodnega praženja.