Najdi forum

Splash Forum Starševski čvek Zelenjavni narastek

Zelenjavni narastek

Pozdravljeni, zanima me kako vi pripravite zelenjavni narastek. Imam bučke, paprike, korenček, šampinjone…VSe skupaj bi zmešala, zalila z jajcem in sladko smetano, naribala sir in spekla v pečici. Ali bi mogla zelenjavo prej popražiti, da nebi bilo preveč vode?

http://www.kulinarika.net/recepti/9778/zelenjavne-jedi/zelenjavni-narastek/
ja seveda, prej popraži

Eni zmešajo malo zdroba, jajce in kislo smetano skupaj. Verjetno zato, da popije zdrob odvečno tekočino iz zelenjave. In da se narastek lepše poveže.

lp, ela s

Jaz korenčka ne bi mešal k tej kombinaciji, pa šampinjone bi zložil večinoma ali vsaj polovico po vrhu (skupaj s sirom), da se bolj zapečejo, pa dodal bi tudi čebulo, mogoče tudi malo narezanega (že kuhanega) krompirja. Vse skupaj brez predhodnega praženja.

Bučke popeči na hitro na malo olivnega olja. Korenček prepraži. Ostalo lahko daš direkt, surovo.

New Report

Close