Se bere prav živalsko 😉 Zanima me ali se lahko ima mast z ocvirki v pokriti stekleni posodi zunaj, se prabi v omari ali mora biti nujno v hladilniku? Imamo tako veliko stekleno pokrito posodo, notri pa “svežo” mast z ocvirki in ker je velika, jo imamo kar v omari. PA tudi lažja je za pripravo, ker je že na pol stopljena. Zadnjič pa mi soseda omeni (ko je videla, da jo imam kar v omari), da to ni pravilno, ker se lahko pokvari. Zanima me, kaj je res. hvala

Točno, če je ne boš kmalu porabila, se lahko pokvari, rata žoltava.
Svetujem ti, da jo zdaj, ko je mehka, preložiš v manjše kozarce in daš “zalogo” v hladilnik.
Pa dober tek!..

mast so včasih shranjevali v vvelikih posodah v hladnih kleteh. Ne sme biti stopljena, ker se ti potem res pokvari.

Še bolje pa je, če jo daš v manjše posodice in jo zamrzneš. Ven jo jemlješ po potrebi.