Mamica 2001 hvala!
Pomota KIR. Mamica 2001 je prosila za recept. Ne vem, če ga je že preizkusila?
Tukaj imaš ta pravega avtorja
Avtor: joja1
Datum: 18-07-06 22:20
Narežeš meso na rezine, popečeš na malo olja, malo pred koncem dodaš narezan por, posoliš, popopraš, dodaš po okusu sojino omako, morda malo vode in to je to. Lahko zgostiš z malo moke, če želiš. Zraven skuhaj riž in imaš “Mongolsko meso” po domače.
Pri nas je to večkrat na jedilniku.
LP, joja
Še bolje je pa če narežeš meso na koščke in ga daš “pacat” v sojino omako, olje in česen vsaj za eno uro. Vse skupaj potem vržeš v vroč vok, ko je meso mehko vzameš ven in daš noter na koleščke narezan por in ga prepražuš samo toliko, da se malo zmehča je ful boljši okus, če ostane malo trd), malo zaliješ dodaš meso in po želji še zgostiš. e zelo hitro narejeno in njami!!! Najbolje je da daš meso pacat kar čez noč, da se fino navzame.