Velikokrat berem o škodljivosti oz. koristih različnih olj v prehrani (bučno, oljčno,…), nisem pa še zasledila kakšnih konkretnih podatkov o sezamovem olju. Ve kdo kaj? Koliko je zdravo, nasičene in nenasičene maščobne kisline ipd.

čao

Na steklenički, ki jo imam doma piše sledeče ( skrajšano ):

– velike vsebnosti nenasičenih maščobnih kislin

povprečna hranilna vrednost na 100 ml izdelka:
– energijska vrednost 3367kJ/819 kcal
– beljakovine 0g
– ogljikovi hidrati 0g
– maščobe 91,0g od teh
– nasičene maščobne kisline 14,5g
– nenasičene m.k. 35,8g
– večkrat nenasičene m.k. 40,7g

Če ti kaj pomaga

Hvala.

Nekaj sem lahko prebrala tudi na tejle spletni strani

Me prav zanima, koliko Slovenci to olje uporabljamo 😉 Meni je zelo všeč aroma le-tega in se mi že pečena jajca ali šampinjoni zdijo posebno dobri, če uporabim sezamovo olje.

Meni je tudi všeč, uporabljam ga tudi, kadar kuham v voku.

Priporočljivo je zlasti pri povišanem holesterolu.

Al’ bomo zdravi 😉

meni je najboljše ko na njem spečem zelenjavo….