Jedilniki brez koščka glutena, raznorazne diete, ki iz prehrane umikajo ogljikove hidrate botrujejo k razvijanju vedno bolj kreativnih receptov in ta je zagotovo eden takšnih.
Gre za kruh, narejen iz zgolj treh sestavin, najbolj pa preseneča glavna sestavina, in sicer avokado.
Tako je, na družbenih omrežjih krožijo recepti za pripravo avokadovega kruha, ki naj bi bil nasiten, ne vsebuje glutena ter se izredno hitro pripravi. Če se tudi vi pripravljate na sezono bikinija ali želite svojo prehrano nadgraditi z večjo količino zelenjave in maščob, je ta recept kot nalašč za vas.
Sestavine:
- 1 avokado,
- 1 jajce,
- 1 skodelica mocarele ali parmezana.
Navodila za pripravo:
- V skledi zmešajte vse sestavine in maso položite na papir za peko v obliki krogov. Lahko jih naredite tako debele ali tanke, majhne ali velike, po želji.
- V kolikor želite, lahko po vrhu posujete še laneno seme, sezam ali kakšna druga semena.
- Pecite v pečici 30 minut pri 200 stopinjah oz. dokler ni zlato do zlatorjave barve in ima hrustljavo skorjico.
- Dodajte svoje najljubše dodatke za sendvič ali namaze, lahko pa kruh pojeste brez vsega kot prigrizek.
